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波爾多產區的柔順，勃艮第產區的渾厚，香檳產區的芬芳……上帝如此眷顧高盧人，給予他們最適合種植葡萄的土地與氣候。細數不同的產區，就如同探尋風格迥異的人的特質。精髓與道地都需要慢慢體味。提起法國的葡萄酒，人們往往不約而同地想到波爾多。中世紀的古堡、瑰麗的葡萄園、種植在葡萄園四周的玫瑰，美麗的景象構成了波爾多靜謐的田園風光。波爾多產區是全世界優質葡萄酒的最大產區，種植面積達10萬公頃，年產8億瓶的葡萄酒，其中AOC級的葡萄酒達到了總產量的95%。